Tartiflette
Pommes de terre, lardons et reblochon fondant : le plat montagnard réconfortant.
Boucherie de Verdun › Charcuterie
Charcuterie maison · Verdun
Charcuterie à Verdun
Le savoir-faire d'un artisan boucher à Verdun se lit dans la découpe et le conseil. La charcuterie maison est la signature d'une boucherie-charcuterie à Verdun. Pâtés, terrines, jambon, saucisson : le savoir-faire artisanal au service des gourmands.
Une bonne charcuterie ne s'improvise pas : elle se fabrique. À Verdun, pâtés, terrines et rillettes maison dans la grande tradition charcutière dans la Meuse. De quoi composer un plateau généreux ou garnir un apéritif convivial.
À Verdun, la différence se joue sur les détails : une bête bien élevée, une découpe précise, un conseil de cuisson adapté et une fraîcheur irréprochable jour après jour. Un ancrage local fort, dans la Meuse, où la cuisine de famille tient une place de choix.
- Pâtés & terrines maison
- Jambon blanc & sec
- Saucisson & rosette
- Boudin et andouillette
- Rillettes
- Plateaux de charcuterie
Autour de Verdun, dans la Meuse, on vient aussi chercher son charcuterie depuis Dugny-sur-Meuse, Belleville-sur-Meuse, Thierville-sur-Meuse. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de Verdun.
Autour de Verdun, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.
Recettes au charcuterie à Verdun
Des idées de recettes à réaliser avec le charcuterie de votre boucher à Verdun.
Quiche lorraine
La vraie : pâte brisée, lardons et migaine bien crémeuse.
Croque-monsieur
Jambon, fromage et béchamel gratinée : l'incontournable du déjeuner.
Salade lyonnaise
Frisée, lardons croustillants et œuf poché : une entrée généreuse.
Œufs cocotte au jambon
Crémeux et rapides, parfaits pour un dîner léger.
Saucisson brioché
Saucisson à cuire enrobé d'une brioche dorée, à la lyonnaise.
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Le réseau près de chez vous
Nos boucheries d'exception Le Bœuf Tricolore
Découvrez les maisons d'exception du réseau, viandes 100 % françaises.
de qualité
Le Bœuf Tricolore
Charny
3 La Vallée, 89120 Charny
Dimanche 8h30-12h30 · Lundi à jeudi 8h30-12h30 & 15h-19h30 · Vendredi et samedi 8h30-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · la Puisaye
Carte de fidélité gratuitede qualité
Le Bœuf Tricolore
Joigny
57B Rte de Montargis, 89300 Joigny
Lundi fermé · Mardi à vendredi 9h-12h30 & 15h-19h30 · Samedi 9h-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le Jovinien, au nord de l'Yonne
de qualité
Le Bœuf Tricolore
Paron
3 Rue de l'Artisanat, 89100 Paron
Dimanche fermé · Lundi à samedi 9h-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le secteur de Sens
Opportunité · Verdun
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